Để nắm vững thế giới của inox, việc chia loại chúng là bắt buộc. Inox, hay thép không gỉ, không phải là một loại vật liệu duy nhất mà là một nhóm lớn các kim loại dựa trên hàm lượng của các thành phần khác nhau, chủ yếu là crôm. Về cơ bản, inox được phân chia các seri